når du bor 430 meter over havet og snøen kom i oktober hjelper det ikke at Magnusmesse var satt til 16. april. Primstavmerket er i hakke, tegn på at nå kunne man begynne å hakke i jorda. I dag dekker snøen plenen like fordømt og himmelen slipper nok et hvitt lass over pallekarmene. Men jorda i urtekassa dufter mynte! Selv om snøen fortsatt hindrer varme til frø og spirer, er det som røttene fra ifjor roper etter en ny sesong! Jeg spar opp jorda og fjerner bevisene på at naboens katte har likt seg i karmen i vinter. Godt å få møkkete hender igjen, selv om gravinga gir neglesprett. Og jeg gleder meg til jenteparty med mojitos når mynteplantene står frodige i juli. Mitt tips er å lage flere drinker samtidig oppi en bolle. Da er det lettere å knuse mynteblader sammen med sukker og rom.
Oppskrift fra Wikipedia:
Mojito er en rom-basert drink. Hvem som lagde den første mojito er omdiskutert, men baren La Bodeguita del Medio i Havanna, Cuba gjorde den kjent i 1930- og ’40-årene.
Mojito inneholder:
4 cl hvit rom
3/4 lime i biter
1-2 ts sukker
Et par mynteblad
Knust is.
Club Soda (mineralvann med kullsyre)
Drinken serveres i et longdrinkglass, gjerne pyntet med mynteblad.
sjarmen med karmen 